梅干しを切り口に、新潟と世界の食文化を食べて学ぶ、一夜限りのParty

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BARスタイルのスタンディングカウンターで梅干しとお茶を楽しめる。お気に入りの梅干しは購入もできる。
選りすぐりの、おいしくっておもしろい、たのしい梅干しをご用意いたしました。地元の品種「藤五郎」や「越の梅」にはじまり、 オーガニックの紀州南高梅でつくった梅干し。 伝統的な職人のつくる真っ赤な紫蘇漬け「杉田梅」。 変わりものの「キムチ梅」や「燻製梅」、「オリーブオイル漬け」!?などなど、約15種類の梅干しをご用意し、あなたの好みにあわせたセレクトと、それぞれに合った最高においしいお茶を一緒に楽しんでいただきます。
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